作り方
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- 1
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- ボウルに☆を合わせて、よく混ぜてマリネ液を作る。
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- 2
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- 2、玉ねぎは、みじん切りにして、2分ほど水にさらし水気を絞る。
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- 3
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- 3、大葉は、せん切りにして、さっと水にさらして水気を切る。
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- 4
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- 4、トマトは、くし切りにしてさらに半分に切り、ひと口大にする。
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- 5
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- 5、☆で作ったマリネ液に、玉ねぎ、大葉、トマトを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
おいしくなるコツ
材料は水気をしっかり切ってから、マリネ液に浸けて下さい。冷蔵庫でよく冷やすとおいしくなります。
きっかけ
和風のマリネが食べたかったので作りました。
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混ぜるだけの簡単レシピです。