新玉ねぎで作るミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を角切り、ベーコンを野菜と同じくらいの大きさに切ります。

2. 2

   鍋にオリーブオイルをひいて温めて野菜とベーコンをいれて弱火で炒めます。

3. 3

   野菜が少し透き通ったら水をいれて蓋をし、沸騰させ弱火で10〜15分ほど煮る

4. 4

   野菜に火が通ったら顆粒コンソメ、塩、こしょうでお好みの味にして皿に盛ったら完成です！