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ブロッコリーチーズ入り芋もち レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Polaris36
ブロッコリーが少し残ったので 芋もちに はめてみました。
材料(2人分)
じゃがいも
大1個
コンソメ
小さじ1/2
ブロッコリー(茹でてる物)
小房2つ
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
モルツラレチーズ
2個
(ソース)
トマトケチャップ
大さじ1
とんかつソース
大さじ1/2
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作り方
1
ブロッコリーは 細かく切っておく。
2
じゃがいもは 皮を剥き 水に晒し 湯掻く時コンソメを入れて湯掻いて 潰しておく。
3
ボウルに1と2を入れ片栗粉と塩胡椒を入れて よく混ぜて モッラレチーズを入れ丸く形を整えます。
4
ホットプレートにサラダ油を大さじ1を熱し3を1個ずつ入れます。
焦げ目が着いたら裏返して焼きます。
5
裏表焼けたら 器にとり出来上がりです。
器にお好みで ケチャップとソースを間瀬合わせたのを真ん中に起き つけて頂きましょう〜
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもは よく湯掻いて 滑らかになるまで 潰しておくと良い。
きっかけ
ブロッコリーのキャンペーンなので。 おやつにもなるかな?
公開日:2023/02/20
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