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子供がぺろり!さつまいもクリーム レシピ・作り方

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ひなそうまま
旬のさつまいものクリームよ〜
ホットケーキにたっぷりのせたら子供達がぺろりと食べちゃった!
手順も少なく簡単に出来るよ!甘さはお好みで!味見しながら作ってね♪

材料(4人分)

さつまいも
1本
砂糖
大さじ2
生クリームorホイップクリーム
50cc
牛乳
50cc
シナモン(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    さつまいもを蒸す。
    柔らかく火が通れば良いので茹でたり、レンジ加熱でもOKです。
  2. 2
    フォークやポテトマッシャーを使い芋を潰す。
    滑らかなクリームにしたい方は皮をむいて裏ごししてください。ズボラな私は皮をむかず裏ごしもしてないですが、食感が残って美味しかったです!
  3. 3
    砂糖、生クリーム、牛乳を入れて混ぜる。
    お好みでシナモンをかける。

おいしくなるコツ

分量はおおよそです。さつまいもの大きさ、甘さ、お好みで調節してくださいね。 砂糖の代わりにりんごジャムを入れても美味しいですよ~

きっかけ

ホットケーキに美味しいクリームのせたい! スーパーでさつまいもが安かった!

公開日:2022/09/30

関連情報

カテゴリ
秋の行楽・紅葉さつまいもその他のクリームホットケーキ・パンケーキ

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