揚げ物スタートに⭐さつまいもの素揚げ⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、よく洗い、皮のフシなどの汚れたところは包丁で取り除く。
   
   両端を切り落とす。
   
   斜めに輪切りに切って、１センチ以上の厚さの斜め切りにする。

2. 2

   ①を、キッチンペーパーなどで水分をよく拭き取る。

3. 3

   油を170度に熱し、
   ②をじっくり揚げる。

4. 4

   カラっといい色してきたら
   菜箸を刺して、ホクッと刺されば揚がってます。
   
   油を切って、キッチンペーパーなどの上に上げます。

5. 5

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