簡単美味!大葉おはぎ レシピ・作り方

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れんど
大葉で柏餅のようなスイーツできたらいいなと考えました♪

材料(1人分)

おはぎ
1個
大葉
1枚
◎水切りヨーグルトのホエイ
大さじ1
◎ゆかり
少々

作り方

  1. 1
    大葉は茎の硬いところは取って、◎を混ぜた調味液に浸して冷蔵庫で冷やして馴染ませます
  2. 2
    1を縦半分にカットしておはぎの両端から包むそうに添えます
  3. 3
    2の全体が馴染むまで冷蔵庫で冷やして出来上がりです

おいしくなるコツ

紫蘇の葉・大葉は紫蘇の味わいでしっとりとさせます 材料はあるものを使いました お好みでアレンジ可です おはぎ・ぼたもち・大福などでも美味しい♪

きっかけ

地元掛川の銘菓梅衣のような甘じょっぱいスイーツが簡単に出来ないかと!

公開日:2022/09/08

関連情報

カテゴリ
しそ・大葉おはぎデザートヨーグルトを使ったお菓子水切りヨーグルト

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