カレーのリメイク◇焼き野菜と豚でボリュームカレー◇ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレーは火にかけて、時々かき混ぜながら焦がさないようにして、温めておく。
   
   お好みで、少し粉チーズをふりかけてチーズ風味をつける。

2. 2

   かぼちゃは、平らな面をまな板に置いて安定した状態で、くし切りにする。
   
   耐熱皿にのせてふんわりラップしてチンしてやわらかくしておく。

3. 3

   いんげんは、ヘタを切り落として半分に切る。
   
   ミニトマトは半分に切る。

4. 4

   ピーマンはヘタを取って
   細切りにする。
   
   
   参考にどうぞ♪
   ⭐とっても簡単　ピーマンの下準備
   　　→　1140026897

5. 5

   フライパンを軽く熱し、豚こま肉を入れて炒める。
   
   油を引かなくても、豚肉から出てくる脂で焼けます。
   （テフロン加工など以外のこげつきやすい場合は油をひいてね）☆

6. 6

   ピンク岩塩と胡椒をふって炒め、中心まで火を通す。

7. 7

   焼けた豚肉を取り出し、
   いんげんとピーマンを離して置いて、それぞれ炒める。

8. 8

   ⑦と同時に、空いたところにかぼちゃを入れて、表面を焼く。

9. 9

   カレー皿にごはんをもり、
   温まったカレーをかける。
   
   かぼちゃ、いんげん、ピーマン、豚肉、ミニトマトをのせる。