１枚から焼ける！簡単お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ネギ、紅生姜をボールに入れる

2. 2

   小麦粉、片栗粉、本だし、卵、水を加えてしっかりと混ぜる

3. 3

   フライパンに多めの油をしき、生地をカタチ作り上に豚バラをのせ、軽く塩コショウする

4. 4

   片面がこんがり焼けたらひっくり返してもう片面も焼く

5. 5

   フライ返しで持ち上げれるようになったら一度取り出し卵を割り上から乗っけて焼く

6. 6

   お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを掛けて完成