材料（1〜2人分）
- 米
- 1合
- 水
- 1合分
- ◎酢
- 大匙1
- ◎カボス汁
- 大匙1
- ◎花見糖
- 大匙2
- ◎塩
- 小匙1/2
- 業スー合鴨ロース
- 1個
- 玉ねぎ(小)
- 1/4個
- 小葱の小口切り
- 大匙2
作り方
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- 1
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- こちらが業スーの合鴨ロース。事前に自然解凍しておく
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- 2
- 米を研ぎ、水と一緒に炊飯器に入れ、炊飯ボタンを押す
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- 3
- ◎印の材料を混ぜ合わせる
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- 4
- 米が炊き上がったら、3を回し入れ、しゃもじで切るように混ぜる
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- 5
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- 合鴨ロースと玉ねぎをスライスする
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- 6
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- シャリを握る
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- 7
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- シャリの上に合鴨ロースをのせる
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- 8
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- 玉ねぎを散らす
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- 9
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- 小葱を散らして完成
おいしくなるコツ
わさび醤油をつけて食べると◎
きっかけ
合鴨ロースが今月特売だったので
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