材料（２人分）
- 豚こま
- 200g
- たまねぎ
- １/４個
- ❀生姜のすりおろし
- ひとかけの１/２分
- ❀みりん
- 大さじ１
- ❀酒
- 大さじ１
- ❀しょうゆ
- 大さじ１
- 炊きたてごはん
- １膳
- ごま油
- 少々
- 小ねぎの小口切り
- 少々
作り方
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- 1
- たまねぎは、薄いくし切りにする。
❀はあわせて混ぜておく。
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- 2
- フライパンにごま油を軽く熱し、たまねぎを炒める。
いったんお皿に出しておく。
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- 3
- 豚こまを炒める。
炒まってきたら、②のたまねぎも入れて、炒め合わせる。
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- 4
- 混ぜた❀をまわしかけて、全体にからめる。
具に味がしみたら火を消す。
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- 5
- 器にごはんをよそって、④をもりつけ、
小ねぎをちらしたらできあがり♪
きっかけ
豚こまが今日までの賞味期限☆簡単になにか！
お砂糖使わなくても甘みもあります。