豚ロースのソテー、ﾊﾞﾙｻﾐｺ醤油・ｶﾚｰ風味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース
- ３枚
- ズッキーニ
- １/３本
- トマト
- １玉
- 塩、胡椒、ハーブソルト
- 各少々
- ☆ﾊﾞﾙｻﾐｺ醤油、ケチャップ、お酒
- 各大匙１．５
- ☆カレー粉
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 豚ロースは脂身側に切り目を入れ、ズッキーニは半月切り、トマトは櫛切り、フライパンに豚ロースを並べ塩・胡椒を振り、裏面に焼き目が付くまで蒸し焼きして裏返します。
-
- 2
- 隙間にズッキーニを並べ、ハーブソルトを振り、焼き目が付いたら、☆を混ぜて廻しかけて絡め、器に盛ってトマトを添えます。
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