カボスの氷砂糖漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボスをよく洗って、キッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。カボスの上下を切り落とし、スライスする。種は取り除く

   

2. 2 瓶にカボスを2〜3枚入れる

   

3. 3 氷砂糖を入れる

   

4. 4 2と3の工程を繰り返し、最終的に氷砂糖が上になるように詰める

   

5. 5 蓋をして、冷暗所で1週間ほどおき、氷砂糖が溶けきったら完成

   

6. 6 完成後は冷蔵庫に入れ、1週間以内にお召し上がりください