☆かぶと油揚げのお味噌☆ レシピ・作り方

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01☆
美味しい組み合わせです。

材料（2人分）

だし汁
400cc
味噌
大さじ2
かぶ
2個
油揚げ
1枚

作り方

  1. 1
    かぶは皮をむいて、角切り。
    かぶの葉は1センチ幅。
    油揚げは油抜きをして、
    縦半分にきってあと細切り。
  2. 2
    だし汁とかぶ、油揚げを鍋に入れて火にかける。
    かぶが柔らかくなったら火をとめ、味噌をとく。
    かぶの葉を加えて、もう一度火をつける。
    沸騰まえにとめる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番です。

公開日：2021/10/09
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