すだちと鶏むね肉のさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水（分量外）と、塩ひとつまみ（分量外）を入れて、鶏むね肉を茹でておく。

2. 2

   キャベツは千切りにしてお皿に盛る。
   ゆであがった鶏むね肉を細切りか、指でほぐしてキャベツの上にのせる。

3. 3

   すだちは皮をよく洗ってから、盛り付けたキャベツ、むね肉の上からスライサーで皮を削っていく。

4. 4

   皮を削った後のすだちの果汁を手で絞って、サラダにかける。

5. 5

   最後に塩こしょう、マヨネーズをかけて出来上がり。