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大和芋とキャベツのお好み焼きレシピ・作り方

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約10分
300円前後

キャベツと大和芋でふわふわお好み焼き

材料（２人分）

大和芋: 10センチ

キャベツ: 3枚

小麦粉: 大さじ１

和風だしの素: 小さじ１

お好みソース: 大さじ２

マヨネーズ: 大さじ１

かつおぶし: 大さじ２

青のり: 小さじ１

サラダ油: 大さじ１

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作り方

1

キャベツを千切りにする。大和芋はおろし器ですりおろす。ボウルに大和芋、キャベツ、和風だしの素、小麦粉を入れてよくかき混ぜる。
2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、お好み焼きを焼いていく。中火で片面焼いたらひっくり返し、弱火にして蓋をして中までしっかり火を通す。
3

裏面も焼き色がついてしっかりと火が通ったらお皿にうつす。お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをかけたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お肉なしのキャベツ焼き

公開日：2021/09/28

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カテゴリ: 広島風お好み焼き

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