いかとししとうのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかを小口切りにし、きくらげを千切り、ししとうを斜め切り、人参も細切りにする。

2. 2

   てんぷら粉と水を混ぜ合わせ、食材（いか、ししとう、きくらげ、にんじん）入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   １８０℃の油で30秒程揚げ、塩をふり、器にもる。

4. 4

   カボスを４等分に切り、天ぷらに添えればできあがり。