小麦粉で作る♪ジャンボ★ホットプレートピザ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ●小麦粉
- 4カップ
- ●水
- 2カップ
- ●サラダ油
- 大さじ2
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●塩
- 小さじ1
- ーーーートッピングーーー−
- ケチャップorピザソース
- 適量(下記)
- たまねぎスライス
- 2個分
- カットトマト
- 2個分
- ウインナーカット
- 6本分
- とろけるチーズ
- お好み分量
- 塩こしょう
- 少々
- マヨネーズ
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ●をボールで混ぜる。
-
- 2
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- ホットプレートを温めてから、サラダ油をひく。
生地を入れて平らにのばす。
-
- 3
-
- ホットプレートの蓋をしながら焼く。
底面が固まってきてひっくり返せるようになったらひっくり返す。
-
- 4
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- ひっくり返したらすぐに、ケチャップ(ピザソースがあればピザソースで)を一面に塗る。
-
- 5
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- たまねぎスライス、ピーマンカット、ウインナーカット、トマトカット、チーズ、マヨネーズ、塩こしょうをトッピングする。
-
- 6
- トッピングの材料はお好きなものでどうぞ〜
-
- 7
- ホットプレートの蓋をして焼く。
チーズが溶けて、野菜がしんなりしたら完成。
おいしくなるコツ
最初に生地を焼いてひっくり返すので、最初の面はカリカリです。ひっくり返してから、トッピング→焼き上がり間の火加減で生地の固さを調整してください。
強火→クリスピーカリカリに
中火→ややクリスピー
きっかけ
ホームパーティーやキャンプに
ホットプレートで焼くので生地がカリカリ!クリスピー!