オクラとズッキーニのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはまな板で塩ずりし産毛を取り、ヘタを切り落とし縦に半分に切る。
   ズッキーニは皮を4箇所剥き、2cmほどの半月型に切る。

2. 2

   フライパンにマヨネーズとニンニクチューブを入れ火にかける。マヨネーズとニンニクが馴染んだら1を入れしんなりするまで炒める。

3. 3

   お皿に盛り付けて黒胡椒と粉チーズをかけて完成！