材料(2人分)
- ミニトマト
- 10個
- オクラ
- 4本
- 塩
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
- 白だし
- 小さじ2
- 水
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ミニトマトは、半分もしくは4分の1にカットする。オクラは、私をふりかけ板ずりして、流水で洗い流す。
-
- 2
- 耐熱容器にオクラをのせ、サランラップをして、電子レンジで1分半加熱する。あら熱が取れたら、輪切りにする。
-
- 3
- ボウルに、レモン汁、白だし、水を入れ、よく混ぜる。そこに、ミニトマトとオクラを入れて和えたら出来上がり。
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