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かぼちゃに茗荷・紫玉葱そぼろあん レシピ・作り方

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yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料（3人分）

かぼちゃ
１/６玉
茗荷
１本
紫玉葱
１/４玉
合挽肉
１00g
☆水
200ｃ
☆白だし
大匙１
おろし生姜
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは種とワタを除き皮を削ぎ一口大に切り、小鍋にカボチャと☆を入れ、カボチャが少し柔らかくなるまで煮込みます。
  2. 2
    合挽肉・粗みじん紫玉葱・粗みじん茗荷を加えて煮込み、おろし生姜を加えて一煮たちします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カボチャをいつもと違った食べ方で。

公開日：2021/07/27
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