簡単美味！細切り豚肉ともやしの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にもやしを入れ、水をもやしが浸るまで入れて火にかけて茹でます

2. 2

   １が沸騰して1分茹でたら、もやしをザルに取ります

3. 3

   ２の残り湯を再沸騰させ、豚ローススライス肉がくっつかないように１枚ずつしゃぶしゃぶしながら茹でて、ザルに取ります

4. 4

   ２のもやしの粗熱が取れたら手で絞って水分を除きます
   ３の豚ローススライス肉は、食べやすく５ミリ幅くらいの細切りにします

5. 5

   ボールに４のもやし、◎調味料を入れて混ぜ、全体に馴染んだら、４の細切り豚肉を加えてよく絡むように混ぜ合わせます

6. 6

   ５を少しおいて全体がよく馴染んだら、器に盛り付けて出来上がりです