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簡単!ちくわと具沢山のうま味噌汁 レシピ・作り方
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れんど
ちくわと具沢山の簡単にできるうまい味噌汁です
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
ちくわ
2本
ミニ豆腐
1パック
油揚げ
1枚
大根
3cm厚
乾燥わかめ
少々
◎めんつゆ
大さじ2
◎みりん
小さじ2
即席味噌汁
1食パック
水
400cc
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作り方
1
ちくわ、豆腐、油揚げは食べやすくカットします
乾燥わかめは水で戻しておきます
大根は食べやすく2ミリ位の櫛形にカットします
2
鍋に水を入れて沸騰したら、◎調味料、大根、油揚げを入れて1分半煮ます
3
1のちくわ、わかめを入れてさらに煮ます
4
鍋の具材が馴染んだら、豆腐、即席味噌汁を加えて混ぜひと煮立ちしたら火を止めて蒸らして出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材は予め調味料で煮て下味をつけます 豆腐と即席味噌汁は最後に入れて煮込まずにさっと仕上げます
きっかけ
ちくわなど具沢山の美味しい味噌汁が簡単に出来ないかと!
公開日:2021/06/24
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れんど
便利で手軽な節約レシピ! 日々の食事、おやつに使える簡単レシピです! (費用100円以下レシピ多数) 使えるネットのレシピ食堂をめざしてます! ブログはこちら れんどと連動! れんどトレンドww :
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つくったよレポート(
3
件)
2021/08/04 21:42
れんどさん、こんばんは・・・・毎日暑いですね。熱中症に気を付けましょうね。豆腐、ちくわ、ワカメで作りました。美味しく頂きました。(#^.^#)
ひろりん1106
ひろりんさん、こんにちは♪ 熱中症はこわいけど、今年まだ猛暑日ないんでエアコン未使用です^^;具沢山な味噌汁で夏を乗り切りましょう! つくレポ感謝です♪
2021/08/01 12:57
レシピ参考にしました。 とても美味しかった(*^^*)
Foron
つくレポありがとうございます♪(~_~)
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