豚・冷凍ほうれん草のﾏﾖ生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は半解凍で、株を落としざく切り、フライパンにごま油を引き、豚小間を拡げて塩・胡椒を振り、裏面に焼き目が付いたら裏返します。

2. 2

   ほうれん草を散らして蒸し焼きし、☆を混ぜて振りかけ炒め合わせます。

3. 3

   ほうれん草は、硬めに茹で冷凍していたものを使用。