材料（2人分）
- 干し椎茸
- 3つ
- 冷凍シーフードミックス
- 3つかみくらい
- 冷凍豚コマ
- 10枚くらい
- もやし
- 一袋
- 冷凍玉ねぎ
- ひとつかみくらい
- 胡麻油
- 大さじ1
- ウェイパー
- 大さじ1〜1.5
- 椎茸のもどし汁
- 100ml
- ●椎茸のもどし汁
- 50ml
- ●片栗粉
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- しいたけを15分から30分水につけて、戻しておく。もやしは洗って水を切っておく
-
- 2
-
- 胡麻油をしき、フライパンを温める
-
- 3
-
- シーフードミックスと豚肉を炒める
-
- 4
-
- だいたい火が通ったら、しいたけのもどし汁100mlをいれる
-
- 5
-
- もどして千切りしたしいたけと、玉ねぎを入れ、さらに炒める
-
- 6
-
- もやしもいれて炒め、ウェイパーで味付けをする。味を見ながら、ウェイパーを追加していく。少し濃いめにしておく。全体がシナッとするまで炒める
-
- 7
-
- ●を合わせたものをフライパンにまわしいれ、とろみがついたら完成
おいしくなるコツ
ご飯の上にのせて中華丼風に！
きっかけ
もやしを使い切りたくて
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません