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オートミールで☆トマトリゾット レシピ・作り方

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わんなん
オートミールを使ってヘルシーに

材料(2人分)

オートミール
80g
トマト缶
1缶
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
ブロッコリー
1/4株
にんにくペースト
小匙1
オリーブオイル
大匙1
400cc
粉チーズ
大匙1
小匙1/2
ブラックペッパー
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ベーコン、人参、玉ねぎは1cm角に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、分量外のお湯で下茹でしておく
  2. 2
    鍋ににんにくペーストとオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにくの香りがしてきたらベーコン、玉ねぎ、人参を入れて炒める
  3. 3
    玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶と水を入れて5分ほど煮る
  4. 4
    オートミールを入れて3分ほど煮る
  5. 5
    塩、ブラックペッパー、粉チーズを入れる
  6. 6
    ブロッコリーを入れて1分煮る
  7. 7
    器によそって完成

おいしくなるコツ

お好みでコンソメを入れても◎

きっかけ

ダイエット中の食事に

公開日:2021/04/17

関連情報

カテゴリ
オートミールリゾット

このレシピを作ったユーザ

わんなん 夫と黒猫の3人(?)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。

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