焼き芋でスイートポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
- 焼き芋 2.3本
- 牛乳 50〜100ml
- バター 20g
- 卵黄 1個
作り方
- 1 焼き芋を半分にして中をくり抜いて皮で器を作る。
- 2 くり抜いたお芋を鍋に入れて火にかけ、潰しながら温める。牛乳、バターを加えて綺麗なペースト状になるまで混ぜる。
- 3 皮で作った器の中にいれて、表面に卵黄を塗る。
- 4 200℃のオーブンで10〜15分焼いて完成。
きっかけ
焼き芋がたくさんあったので作ってみました。
おいしくなるコツ
焼き芋の時点で、甘味が十分にあったのでお砂糖は特に入れてません。
- レシピID:1140050514
- 公開日:2021/04/09
関連情報
- カテゴリ
- スイートポテト
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