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隠し味はしょっつる!定番味噌汁 レシピ・作り方
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ゆめままかも
いつもの味噌汁がちょっと味わい深くなる、簡単味噌汁です!
材料(2人分)
乾燥わかめ
大さじ1
カット高野豆腐
大さじ1
乾燥わけぎ
少々
味噌
大さじ2
しょっつる
小さじ2
和風だしの素
小さじ1
水
500㎖
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作り方
1
鍋に水、和風だしの素、しょっつるをいれたら、沸騰させます。
2
わかめ、高野豆腐、わけぎをいれて、わかめが充分戻ったら、火を止める。
3
味噌を溶かして、お椀に盛ったら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
隠し味にしょっつるを使うことです!
きっかけ
夜ご飯に
公開日:2021/03/22
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わかめ
高野豆腐
味噌
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簡単
しょっつる
味噌汁
高野豆腐
料理名
味噌汁
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ゆめままかも
元花屋の専業主婦です✨ 日々の食卓を華やかにできたらいいですね☺
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