菜の花とチーズの生ハム巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と塩を入れて火にかけ、沸騰したら菜の花を入れて2分位茹でる

2. 2

   茹で上がったら冷水(分量外)にとる

3. 3

   菜の花の水気をしっかり絞って、長さ半分に切る

4. 4

   チーズを6等分に切る。塩トマトは櫛形切りにする

5. 5

   生ハムの上に菜の花、チーズをのせる

6. 6

   1個ずつ端から巻いていく

7. 7

   お皿にミックスレタスを盛り、6をのせて塩トマトを添える

8. 8

   バルサミコ酢をかけて完成

9. 9

   チーズは今回こちらを使用しました