食べやすく上品な味！きんかん甘露煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑は洗ってヘタを取り、フォークで全体に穴を開ける。

2. 2

   鍋に金柑と水を入れて火にかけ、沸騰したら３分ほどゆでて湯をきる。
   １時間ほど水にさらし、水を捨てる。

3. 3

   鍋に金柑と水と砂糖を入れて弱火で20分ほど煮る。
   最後にしょうゆを回し入れる。