作り方
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- 1
- 切り干し大根は軽く洗って、たっぷりの水で15分程もどす。ザルに上げて水を切り、水気を絞って耐熱容器にいれて電子レンジ600wで1分30秒加熱する。
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- 2
- 人参は千切りに、レタスは細切りにして塩をまぶしてしばらくおく。
サッと洗って水気を絞る。
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- 3
- 大きめのボウルに○を混ぜ、①と②、ツナ缶を加えて混ぜる
おいしくなるコツ
切り干し大根はそのままでも食べれますが、少し加熱すると食べやすくなります!
きっかけ
いつもの切り干し大根の煮物に飽きたので。
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