材料（6人分）
- 玉葱
- １/２玉
- にんじん
- １/２本
- キャベツ
- ２枚
- サラダ用ミックス豆
- １袋
- ブラウンナッシュルームの軸
- １パック分
- ベーコン
- １パック
- ☆コンソメスープ
- 2個
- ☆水
- 900ｃｃ
- ハーブソルト、黒胡椒
- 各少々
作り方
-
- 1
- 玉葱は薄切り、にんじんは小さ目のイチョウ切り、きゃべつはざく切り、ベーコンは細切り、ブラウンマッシュルームの軸は輪切り、鍋に☆・玉葱・にんじん・キャベツを入れ煮たてます。
-
- 2
- サラダ用豆・ベーコン・ブラウンマッシュルームの軸を加え、黒胡椒・ハーブソルトを加えて１０分程煮込みます。
きっかけ
ブラウンマッシュルームの軸を使いたくて。
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