材料（4人分）
- パスタ
- 400グラム
- ハラス
- ５〜６本
- バター
- 大さじ4
- 麺つゆ（3倍濃縮）
- 100cc
- 塩こしょう
- 少々
- キャベツ
- 1/4個
作り方
-
- 1
- パスタはゆでて水気を切っておく。
鮭ハラス、キャベツは一口大に切っておく。
-
- 2
- 熱したフライパンにバターをひき、鮭ハラスを塩こしょうで炒める。
火が通ったら、キャベツを加えて更に炒める。
-
- 3
- キャベツがしんなりしたら、パスタ、麺つゆを加えて炒める。
パスタに味が絡んだら出来上がり。
おいしくなるコツ
キャベツは炒めすぎない方がフレッシュで美味しいです。
きっかけ
鮭ハラスでメイン料理