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焼き油揚げのおかか醤油がけ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
わんなん
美味しい油揚げがあれば是非!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
油揚げ
1枚
鰹節
3g
醤油
大匙1
小葱
3cm
作り方
1
小葱を小口切りにしておく
2
油揚げをテフロン加工のフライパンに入れて、両面カリカリになるまで素焼きする
3
焼いた油揚げを食べやすい大きさに切って、お皿に盛る
4
鰹節、醤油をかけて、小葱を散らしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油揚げはしっかり、カリカリになるまで焼く事。切るときにザクザクいうくらいまで焼きます。
きっかけ
美味しい油揚げを頂いたので。
公開日:2020/12/16
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このレシピを作ったユーザ
わんなん
夫と黒猫の3人(?)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。
つくったよレポート(
1
件)
2021/06/23 20:57
鰹節を切らしていたのでかけれなかったのですが、美味しかったです
ぶぶぶん
鰹節がある時にまた是非試してみてくださいね! レポありがとうございました(^^)
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