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マグロで☆韓国ユッケ風 レシピ・作り方

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わんなん
甘辛のタレがたまりません♪
みんながつくった数 1件

材料（1〜2人分）

マグロ
80g
白葱
5cm
ニンニク
ひとかけ
コチュジャン
大匙1
醤油
大匙1
胡麻油
大匙1
砂糖
大匙1
胡麻油
大匙1
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作り方

  1. 1
    白葱とニンニクをみじん切りにする
  2. 2
    マグロを食べやすい大きさに切る
  3. 3
    ボウルに材料をすべて入れて混ぜれば完成♪
  4. 4
    今回使用したコチュジャンはこちらの韓国産です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンはやっぱり韓国産が一番♪と私は思うのですが、辛いのが苦手な方は日本産のコチュジャン(日本産のものは辛くない)でどうぞ。マヨネーズをかけてもマイルドになりますよ。

きっかけ

マグロが安くて沢山買えたので♪色んな味で楽しもうと思ってユッケ風にしてみました。

公開日：2020/11/01
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関連情報

カテゴリ
その他の韓国料理その他の魚料理マグロ
関連キーワード
ユッケ 韓国 マグロ コチュジャン
料理名
マグロで☆韓国ユッケ風

このレシピを作ったユーザ

わんなん 夫と黒猫の3人(？)暮らし。アジア料理、節約料理が好きな主婦です。 つい使ってしまうんですが、極力、化学調味料を使わないように奮闘中です。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/09/19 23:19
ねぎの代わりに大葉で美味しくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
大葉も卵も美味しそうですね(^^) アレンジありがとうございましたm(_ _)m

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