手を止めると、焼き加減や味付けにバラつきが出てしまうので、混ぜる手を止めないようにしてください。
リゾットがすきだが、途中食感や味に飽きてくるので味の変換ように作りました。
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パセリは使う料理によって入れたり入れなかったり調整を。