包丁使わないホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンの中にソーセージ(薄切り)、洗った小松菜(1.5cm)をハサミで切りながら入れていく。
2. 2 中火で熱し始めたら、キャベツを入れる。軽く混ぜながら炒めて、ソーセージに火が通ったら、火を止める。
3. 3 小さな器を2つ用意し、そこにマヨネーズの半分量ずついれる。片方にはマスタード、もう片方にはガラムマサラを入れて混ぜます。
4. 4 3.で用意したマスタードマヨを1枚の食パンの一面に広げる。ガラムマサラマヨをもう1枚の食パンに塗り広げる。
5. 5 2.の具材を食パンの上に広げて、もう1枚のパンで挟んで軽く抑える。キッチンバサミで半分に切る。
6. 6 先程使ったフライパンに半量のマーガリンを入れて熱し、そこに(中味が落ちないように！)のせる。
7. 7 中火で熱し、焼き色がついたら、残りのマーガリンを投入してひっくり返してもう片面も焼く。両面に焼き色がついたら出来上がり。