もずく酢と納豆のお手軽そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切りに切る。
   納豆は付属たれを加えてよく混ぜる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、半熟になるよう卵を焼く。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを2分茹でる。茹で上がったら水で洗い、冷やす。

4. 4

   器に水気を切ったそうめんを盛り、②の目玉焼きを乗せる。

5. 5

   あいたところに①の納豆を乗せ、全体にもずく酢、めんつゆを回しかける。

6. 6

   最後に①の小ネギを散らせば完成！！