簡単じゃがいも煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   好みの大きさに切ったじゃがいもを水にさらした後、水分をふき取り、鍋に入れ、カレー粉をふりかける

2. 2

   1に、好みの大きさに切ったもも肉、にんじん、玉ねぎを加える

3. 3

   2に、水、酒、みりん、醤油、オイスターソースを加える

4. 4

   3にアルミホイールをかぶせ、鍋蓋をして、弱めの中火で、10〜12分煮て火を止め、15分おく

5. 5

   4の鍋の蓋とアルミホイールを外し、好みの大きさに切ったゆで卵を入れ、ざっくり混ぜて出来上がり