材料（１人分）
- ベビーキャロット
- 5本
- ベーコン
- 5枚
- ☆お酒
- 少々
- ☆オリーブオイル
- 少々
- ☆ハチミツ
- 少々
- ☆ニンニクチューブ
- 少々
- ☆塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- ベビーキャロットは皮むきを洗って耐熱容器に入れ、☆調味料を入れて混ぜ馴染ませます
-
- 2
- １にラップして電子レンジで１分加熱し蒸らして粗熱がとれたらざっくりと混ぜて、もう一度ラップして電子レンジで２分加熱し蒸らします
-
- 3
- ベーコンはグリルでこんがりと両面焼きます
-
- 4
- 3のベーコンで２のベビーキャロットを巻いて楊枝で止めて出来上がりです
おいしくなるコツ
ベビーキャロットは甘さを引き出してベーコンで巻いて仕上げます
お好みで塩、ソースをつけて頂きます
きっかけ
アスパラベーコンを超えるものに挑戦する
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