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カレイ(カラスカレイ)
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シンプル♪カレイのバタームニエル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ぴぐ
バターの風味がおいしいムニエルです。
材料(1人分)
カレイ
1切
小麦粉
大さじ1
バター
8g
(お好みで)塩
少々
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作り方
1
カレイは小麦粉をまぶしておく。
2
フライパンにバターを熱し、①のカレイを入れる。
3
両面焼き色が付くまで焼き、お好みで塩をふる。
4
お皿に盛り付ければ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
個人的には塩なしがおすすめです。ほんのりバター味にカレイそのものの味があわさって美味しいです。
きっかけ
我が家の定番です
公開日:2020/08/05
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カレイ(カラスカレイ)
小麦粉
このレシピを作ったユーザ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。
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