うまみ塩味【塩麹焼きそば】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参は細切り、キャベツ、豚肉は一口大に切っておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、人参、豚肉をいれ、塩コショウで炒める。
   おおかた炒まってからキャベツをいれ炒める。

3. 3

   キャベツが少ししんなりしたら、焼きそばめん、塩麹を入れて炒める。

4. 4

   麺にしっかり味が付き炒まったら完成。