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いもつまみ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
パディントン
茹でたじゃがいもを、炒めます
材料(2人分)
じゃがいも
150㌘
オリーブオイル
大さじ2
醤油、砂糖
大さじ1.5
青のり
大さじ1
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作り方
1
じゃがいもを下茹でして皮をむく
2
1を好みの大きさに切り、オリーブオイルをひいたフライパンで焦げ目がつくまで炒める
3
2に、醤油と砂糖を加え、カラッと炒め上げる
4
3を器に盛り、青のりをふって出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下茹ですると良い
きっかけ
小さなじゃがいもをもらったから
公開日:2020/06/21
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