【男の宅飯】野沢菜もどき　小松菜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を水洗いし、たっぷりのお湯で1分程さっと茹でる。
   茹で上がったら、氷水につけて、冷ます。

2. 2

   水分を絞り、根元を落として2~3cm幅にカットする。

3. 3

   密閉容器に小松菜と酢、砂糖、しょうゆ、和風出汁の素を加え、よく混ぜて一晩漬けこめば完成。