ブロッコリーとまいたけの卵サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口大にカットして塩ゆでにする。
   卵は茹でておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、まいたけを炒め、軽く塩コショウをしておく。

3. 3

   ボウルに①のブロッコリー、②のまいたけ入れ、ゆで卵を一口大にして切り入れる。

4. 4

   マヨネーズを入れ、軽く混ぜれば完成。