みかんミカン煮詰めました レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 吉田みかん、デコポン、ゆず、レモン、あまなつ（※かんきつ類）の皮をむいて、身を出す
- 2 （※かんきつ類）の皮を、細かく切り、熱湯で3回茹でこぼす
- 3 2の半量と、1をテフロン鍋に入れ、黒砂糖とグラニュー糖を加えて30分なじませる
- 4 3を、弱火で、アクを取りながら、1時間以上煮詰めていく
- 5 4が好みの柔かさになったら、器にうつし入れて、出来上がり
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