材料（2人分）
- 豚薄切り生姜焼き肉
- ８枚
- サラダ油
- 大さじ２
- 小麦粉
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 砂糖
- 小さじ１
- 醤油
- 大さじ２
- 塩胡椒
- 少々
- 生姜
- チューブ５センチ
作り方
-
- 1
- 豚肉の筋切りをしておく。塩胡椒をして、小麦粉をまぶしておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を焼く。
-
- 3
- 焼けたら、酒、みりん、砂糖、醤油、生姜を入れ、煮からめたら完成。
おいしくなるコツ
小麦粉は１００均のネットで降ると楽。
きっかけ
生姜焼き大好き
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