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人参と春雨の春巻き レシピ・作り方

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maroncream♪
にんじんと春雨だけのシンプルな春巻き。揚げてないのでヘルシーです♪

材料(2.3人分)

春巻きの皮
10枚
人参
一本
大さじ1
春雨
50g
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    にんじんは細切りにする。春雨は規定の時間通り茹で、細かく切っておく。
  2. 2
    フライパンに油を引きにんじんを炒める。酒を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
  3. 3
    春雨を入れさらに炒め、塩胡椒で味付けする
  4. 4
    あら熱が取れたら具を春巻きの皮で包む。オリーブオイルを表面に塗りオーブントースターで片面5分ずつ焼く

きっかけ

余り物でつくりました

公開日:2020/04/03

関連情報

カテゴリ
春巻き

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