きゅうりの豚キムチ レシピ・作り方

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maroncream♪
きゅうり入りでさっぱりな豚キムチです

材料(2人分)

豚ロース薄切り
4枚
きゅうり
二本
もやし
1/2袋
ネギ
1/2本
にんにく
一欠片
キムチ
20g
醤油
大さじ1.5
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに、ニンニクはみじん切りに、ネギは斜め薄切りに、きゅうりは細切りにする
  2. 2
    フライパンにごま油を引きニンニク、ネギを炒める。香りが出たら豚肉を加え火が通ったらもやし、きゅうりを加える
  3. 3
    砂糖、醤油を加え野菜がしんなりするまで炒める。キムチを加えさっと混ぜる

きっかけ

余り物でつくりました

公開日:2020/02/28

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カテゴリ
豚キムチ

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