ほうれん草とブロッコリーのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でて適当な大きさに切る。ニンニクはみじん切りにする。ブロッコリーは5、6分柔らかめに茹でて一口大に切る

2. 2

   ほうれん草と牛乳をミキサーかフードプロセッサーにかける。

3. 3

   お湯に塩を入れ火にかけ沸騰したらスパゲティーを入れ規定の時間より1分ほど短くゆでる

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを引きみじん切りしたニンニクを炒める。香りが出たら②を加え温まったらゆでたパスタ、ブロッコリーを加える

5. 5

   塩、パルメザンチーズを加え混ぜ火を止める