メロンのレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンは約5倍の水を加えふやかす

2. 2

   メロンは実を取り、フードプロセッサーにかける。鍋に入れ火にかけ、2分の1位の量になるまで煮詰めあら熱を取っておく。

3. 3

   ゼラチン以外の材料をフードプロセッサーにかける。ゼラチンはレンジで10秒ほどチンして完全に溶かし、フードプロセッサーに入れ混ぜる。

4. 4

   容器に入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす